Smakvandringar är en populär företeelse som många har provat på. Men att kombinera det med paddling på en insjö är inte lika vanligt. Vi har testat ett nytt koncept vid Sövdesjön som gav mersmak.
Smakvandring i Skåne är ett koncept som kombinerar naturupplevelser och god mat från lokala producenter. Det finns sex olika vandringar att välja på, bland annat Smakcykling på Romeleåsen och Gourmetdressin i Björnstorp. Vi fastnade för Paddla och smakvandra Sövdesjön och en solig förmiddag i början av maj mötte vi upp med ett tiotal andra som, precis som vi, hade bokat in sig för en dag fylld med god mat, vandring och paddling. Vackra Sövdesjön ligger utanför Sjöbo och är en populär plats för alla som gillar bad, fiske, vandring och båtturer.
Våra guider för dagen var Pernilla från Smakvandring och Annika och Totte från Destination Snogeholm. Vid första samlingspunkten på bryggan välkomnade Pernilla oss med lokal dryck och snacks och berättade om dagens planer. Efter en kort introduktion hoppade vi alla ner i kanoterna och började paddla mot vårt första mål för dagen. I kanoterna runt omkring oss fanns en blandning av barn, vuxna och till och med en hund. Vissa var erfarna paddlare medan andra var nybörjare, men med Annika och Totte som våra guider på sjön, kände vi oss trygga och säkra.
Kanoterna glider smidigt genom vattnet medan vi tar paddeltag efter paddeltag, njutandes av den tysta och stillsamma naturen runt omkring oss. Efter en dryg halvtimme kom vi fram till stranden där vi drog upp kanoterna och gick i land. Efter att ha säkrat kanoterna i gräset tog vi på oss ryggsäckarna och började vandra vidare mot vårt nästa mål. Vandringen gick genom en magisk och vacker skog fram till en glänta där Pernilla dukat upp med lokala ostar och dryck från det närliggande musteriet. Ett välkommet stopp och en skön paus efter paddelturen.
Vår vandring fortsatte sedan genom skog och mark ytterligare några kilometer och hur det än är så har Pernilla lyckats komma före oss och står redo att servera en middag mitt i den fantastiska skogen. Här stannar vi några timmar och njuter av all den goda maten som ställs fram. Det småpratas och skrattas medan vi sakta men säkert börjar lära känna de övriga deltagarna. När väl maten är uppäten och allt är undanplockat är det dags att vandra tillbaka till kanoterna. Det har nu börjat blåsa lite, men inte mer än att det känns precis lika tryggt som tidigare att hoppa ner i kanoterna och paddla ut på sjön. Annika och Totte ser till att vi alla på ett säkert och trevligt sätt tar oss fram genom vattnet och tillbaka till hamnen. Väl tillbaka vid hamnen avslutades dagen med kaffe och nybakade kakor, och vi kunde inte annat än att känna oss tacksamma för en fantastisk dag fylld med äventyr, god mat och trevligt sällskap.
Pernilla Lindeberg, vår kock för dagen, driver företagen Smakupplevelser i Skåne och Malmö Guided Tours. Med smakvandringar runt om i Skåne och guidade turer i Malmö, kombinerar hon sin passion för lokala mat- och dryckesproducenter från Skåne med en önskan att visa både stadens puls och den vackra naturen runt om i Skåne.
– Genom att skapa unika och personliga upplevelser för besökare och lokalinvånare, vill jag bidra till att främja det lokala näringslivet och skapa en starkare koppling mellan människor och den fantastiska matkulturen i Skåne. Att inspirera andra till att upptäcka och njuta av allt det goda som Skåne har att erbjuda känns fantastisk, säger Pernilla. Det var också därifrån tanken att samarbeta med Destination Snogeholm uppstod, fortsätter hon.
I april 2022 tog Annika och Totte över verksamheten på Snogeholms strövområde. Här kan man njuta av vandring och cykling på vackra skogsstigar samt paddling och fiske i Snogeholmssjön. Boendet är antingen i stugor eller på Bokerastens camping. Båtar och kanoter finns till uthyrning och för den som vill fiska finns det fiskekort att köpa. Campingen ligger vackert med utsikt över skogen och med fina vandringsstråk alldeles intill.
– Vi är en lugn och naturnära camping där gäster söker sig för att vara nära naturen, vandringsleder, fiske, paddling och mycket annat. Vissa stannar bara en natt för att sedan resa vidare, men de flesta av våra gäster, oftast inte långväga, kommer för att uppleva naturen på nära håll. Att ta en promenad i skogen med hund och vänner, laga god mat och njuta av stillheten samt bara sitta och njuta av omgivningen är vanligt här, berättar Annika.
Campingen – en naturcamping – är öppen året om och har 19 platser för husbil, husvagn eller tält. Här finns också ett servicehus med toaletter, dusch och diskutrymme.
Naturcampingen har 19 platser för husvagn och husbil.
Turen tar cirka sex timmar. Kanot, flytväst och guide ingår samt mat och dryck under hela turen. Bekväma kläder rekommenderas och ev reservkläder. En vattenflaska är också bra. Priset per person är 1495 kronor. Mer info på smakvandring.se. På destinationsnogeholm.se finns mer att läsa om Bokerastens camping, stuguthyrning, båtuthyrning och fiskekort.
